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Die Internationale Grüne Woche Berlin 2011

Am Freitag, 21.01.2011 öffnete die IGW 2011 Ihre Tore. Das Berlin-Brandenburgische Bäckerhandwerk ist in den Hallen 20 und 23a vertreten. Bereits am Donnerstag, 20.01.2011 nahme die Bundesministerin Frau Ilse Aigner die Stände in der Sonderschau des ihres Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Ver-braucherschutz in Halle 23a in einem Rundgang ab.

Hier präsentiert sich das Bäckerhandwerk mit einem Backstudio, in welchem wir Vollkornbrote vor Ort präsentieren und die Besucher/innen anhand von Roggen- und Dinkelvollkornbrot im Vergleich mit einem mit Malz gebräuntes Roggenbrot über die Unterschiede von Aussehen und Beschaffenheit von Vollkorn und ähnlichen Produkten informieren.

Wir können uns über ein wirklich reges Interesse der Besucher/innen freuen. Das Backstudio ist wieder einmal eine tolle Imagewerbung für Produkte vom Handwerksbäcker.

In Halle 20 wurde die IGW 2011 am Morgen des 21.01.2011 durch den traditionellen Ministerrundgang von Frau Bundesministerin Ilse Aigner begleitet durch den Regierenden Bürgermeister von Berlin Herrn Klaus Wowereit, eröffnet.

Hier präsentiert sich das Bäckerhandwerk mit einem Verkaufsstand für Pfannkuchen, belegten Bärlinos, frisch gebackenen Waffeln und einen Sonnenblumenbrot im Tontopf.

Am Dienstag, 25.01.2011 besuchte die Fraktionsvorsitzende der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen, Frau Renate Künast den Berlin-Stand auf der IGW 2011.

Bei ihrem Besuch in Halle 20 wurde Frau Künast vom Vertreter der Senatsverwaltung Herrn Stolley und den Vertretern der austellenden Unternehmen am Berlin Stand empfangen.

Der Obermeister der Bäcker-Innung Berlin und Verbandsvorsitzender des Landesverbandes Herr Hans-Joachim Blauert überreichte Frau Künast einen Brotkorb mit Vollkornbrot und Bärlino-Brötchen. Im Anschluss konnte sie gleich die frisch gebackenen Bäcker-Waffeln vom Innungsstand probieren.

Impressionen aus Halle 20

Impressionen aus Halle 23a

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